2008年07月10日

夏野菜のキッシュ

とても楽しみにしていたmon chouchouさんの
お菓子教室へ行ってきました(^O^)/

お菓子教室は初チャレンジ。
といっても、今回は夏野菜のキッシュなので
お菓子というよりは、お料理に近いかな...

  これが焼きあがった
 
 『夏野菜のキッシュ』
 

 なすにプチトマトにズッキーニーなどの
 夏野菜がゴロゴロと盛りだくさん。
 
 いつも我流で料理やお菓子づくりをしているので
 akeさんにいろんなヒントをいただけましたよ。
 とても気さくで素敵な方でしたピカピカ

特に、生地の部分:パート・ブリゼは、ほんとさっくり仕上がっていて
具材をいろいろ変えて楽しめそうで、忘れないうちに試してみなければ...
 
 試食用にakeさんが作ってくれたキッシュを
 グリーンサラダとジャガイモと押し麦のサラダを
 副菜に添えてくれて...

 りっぱなプレートランチになりましたおすまし
 とてもおしゃれでしょう。

 こういうお教室ならではのお楽しみ
 素敵ですよね~
 
今回一緒だったメンバーもとても素敵な方ばかりで...
ちなみにランチの間、盛り上がった話題は、強き『母』の話と
なぜか『アグー』...(^-^;)  ご想像いただけるでしょうか...
 
久しぶりに美味しい紅茶もいただきながらのランチでした(^o^)
akeさん、本当にありがとうございました。


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この記事へのコメント
夏野菜たっぷりで美味しそう・・・そしてお洒落!
ステキな時間の過ごし方ですねっ☆
私も教室に行きたいです。
自己流から脱したいです!!
特にケーキのデコレーションやタルトに興味があります。
里帰り中に、教室探そうかな?なんて思っています。
Posted by minori-mama at 2008年07月10日 11:16
minori-mamaさん

キッシュというともう少しお野菜細かく切ったりの
イメージしかありませんでしたが
こんな風にゴロゴロ切っちゃっても
とても美味しくいただけますよ~

わたしもデコレーションやパイ、タルト系は苦手なので
教室あれば参加していきたいです。
Posted by のんママ at 2008年07月11日 11:22